Hervir los tomates con los chiles hasta que estén suaves, cuando esto suceda escurrir los tomates y licuar con el ajo hasta obtener una salsa.

Calentar en una olla una cucharada de aceite Sabrosano, freír la cebolla picada hasta que esté transparente y verter la salsa sin colar. Sazona con el consomé de pollo en polvo y cocinar hasta que hierva.

Repartir la carne en las tortillas y enrollar las flautas muy apretadas asegurándolas con un palillo.

Freír las flautas en aceite Sabrosano hasta que se doren y estén crujientes.

Servirlas con el resto de la salsa, crema, queso y cebolla al gusto.