Plátanos Flameados
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Plátanos Flameados

Receta para 2 porciones.

Tiempo de preparación: 30 minutos

  • 4 cucharadas de aceite Sabrosano®.
  • 2 piezas de plátano.
  • ½ taza de jugo de naranja.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 cucharadas de brandy.
  • Helado de tu sabor favorito.

MODO DE PREPARACIÓN:

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1. Rebana los plátanos a lo largo, en una sartén calienta el aceite Sabrosano® y el azúcar hasta que se haga un caramelo de color claro, vierte el jugo de naranja y cocina a fuego bajo hasta que el caramelo se suavice.
2. Añade las rebanadas de plátano a la sartén y cocina por 4 minutos hasta que los plátanos se doren ligeramente.
3. Retira del fuego y agrega el helado de tu sabor preferido.
4. Para llevar a la mesa añade el brandy, enciende con un cerillo con cuidado para que se flamee justo antes de servir.