Nachos con Arrachera
Los nachos con arrachera son fáciles de preparar e ideales para compartir. Disfruta de esta receta que te sacará de apuros en una reunión entre amigos o familiares.
INGREDIENTES
- 25 Tortillas de maíz
- ½ Taza de frijoles refritos
- ½ Taza de guacamole
- ¾ Taza queso amarillo liquido
- ½ Kilo de arrachera
- 2 Tazas de Aceite Sabrosano
- ¼ Taza de crema
- 1 Lata pequeña de chiles jalapeños en vinagre
- 1 Cucharada de Aceite Sabrosano
- Sal y pimienta al gusto
Cortar las tortillas en cuartos y formar triángulos.
Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén grande, mantener a fuego medio y agregar los triángulos de tortilla. Freír hasta que se doren.
Retirar del aceite y colocar sobre un papel absorbente para remover el exceso de Aceite. Inmediatamente espolvorear con sal al gusto. Dejar a un lado.
Preparar la carne con una cucharada de Aceite Sabrosano, sal y pimienta al gusto. Calentar una parrilla y cocer la carne a término de preferencia.
Colocar los totopos en un plato hondo, cubrir con el queso amarillo. Colocar la carne y añadir un poco de crema. Agregar los jalapeños al gusto y acompañar con guacamole y frijoles refritos.
Todo hecho en casa.
Corta las tortillas en cuartos y forma triángulos. Calienta el Aceite Sabrosano y agrega las tortillas, fríe hasta que se doren. Retira del aceite y coloca sobre un papel absorbente para remover el exceso de aceite. Inmediatamente, espolvorea con sal al gusto y deja a un lado. Prepara la carne con una cucharada de Aceite Sabrosano, sal y pimienta al gusto, posteriormente calienta una parilla y pon a cocer la carne al término de preferencia. Coloca los totopos en un plato hondo, cubre con el queso amarillo y después agrega la carne y añade un poco de crema. Añade los jalapeños al gusto y acompaña con guacamoles y frijoles refritos.
