Cortar las tortillas en cuartos y formar triángulos.

Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén grande, mantener a fuego medio y agregar los triángulos de tortilla. Freír hasta que se doren.

Retirar del aceite y colocar sobre un papel absorbente para remover el exceso de Aceite. Inmediatamente espolvorear con sal al gusto. Dejar a un lado.

Preparar la carne con una cucharada de Aceite Sabrosano, sal y pimienta al gusto. Calentar una parrilla y cocer la carne a término de preferencia.

Colocar los totopos en un plato hondo, cubrir con el queso amarillo. Colocar la carne y añadir un poco de crema. Agregar los jalapeños al gusto y acompañar con guacamole y frijoles refritos.