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Camarones Rellenos

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Los camarones rellenos son conocidos por su gusto al paladar, como uno de los platillos de mar más exquisitos.

Lo primero que debes hacer para preparar esta deliciosa receta es retirar la cáscara, intestinos y cabeza de los camarones. Posteriormente, abre un espacio en la parte interior de cada camarón. Coloca los camarones en un bowl y agrega la salsa de soya, el jugo de limón y sazona al gusto. Toma los camarones y rellénalos con queso crema, pásalos por el huevo, seguido del pan molido, cierra con un palillo. Pon a calentar el aceite Sabrosano y fríe los camarones hasta que estén dorados.

Remueve del sartén y colócalos en una servitoalla para quitar el exceso de aceite. Mientras los camarones se fríen, mezcla la mayonesa y el chipotle para acompañar los camarones.

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INGREDIENTES

  • 150 gr. de queso crema
  • 2 Tazas de camarones grandes
  • 3 Tazas de pan molido
  • 2 Cucharadas de salsa de soya
  • 3 Huevos
  • 1 Limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 Taza de Aceite Sabrosano
  • ½ Taza de mayonesa
  • 3 Cucharadas de chile chipotle molido
Pescados y Mariscos
Mariscos
Queso
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Cuaresma
PREPARACIÓN
Paso 1

Retirar la cáscara, intestinos y cabeza de todos los camarones. Posteriormente abrir un espacio en la parte interior de cada camarón.

Paso 2

Colocar los camarones en un bowl y agregar la salsa de soya, el jugo de limón y sazonar al gusto.

Paso 3

Tomar los camarones y rellenarlos con el queso crema. Una vez hecho esto, pasarlos por el huevo seguido del pan molido. Cerrar con un palillo.

Paso 4

Poner a calentar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano y freír los camarones hasta que estén dorados. Remover del sartén y colocar los camarones en una servitoalla para quitar el exceso de aceite.

Paso 5

Mientras los camarones se fríen, mezclar la mayonesa y el chipotle para acompañar los camarones.

Servir y disfrutar.

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Una receta inigualable.

Los camarones rellenos son un delicioso y elegante platillo. Son conocidos por su gusto al paladar, como uno de los platillos de mar más exquisitos. Es una receta muy fácil de preparar que le encantará a tu familia y para la cual no necesitas muchos ingredientes. Acompáñalos con salsa o haz tacos untando una tortilla con mayonesa.

Una comida completa.

El queso crema es un alimento que se emplea en desayunos o comidas ligeras, como acompañante de panes, galletas, tostadas o para preparar postres. Contiene proteínas, grasas, Vitamina A, D, B2, B3 y B12 y ácido fólico. Si lo combinamos con el omega-3 del camarón, obtenemos una comida completa.

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