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Camarones al Tequila

Ingredientes

  • 24 Camarones medianos (pelados y desvenados)
  • ¼ de cucharadita de comino
  • ¼ de cucharadita de sal y pimienta
  • ½ cucharada de Aceite Sabrosano
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de chile
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • 2 Onzas de tequila
  • 3 cucharadas de cilantro picado
  • 1 taza de arroz amarillo cocido para acompañar
  1. 1

    En un plato, sazonar los camarones con comino, sal y pimienta.

  2. 2

    Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén y agregar los camarones. Cocinarlos por dos minutos.

  3. 3

    Agregar el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y cocinar por 1 minuto más.

  4. 4

    Añadir el tequila y cocinar por 10 minutos o hasta que esté evaporado, quitar del fuego y exprimir el limón.

  5. 5

    Espolvorear el cilantro por encima y servir.