Estas fechas son una excelente oportunidad para reunirnos alrededor de la mesa y disfrutar de algunas de las recetas de comida mexicana que tanto nos gustan.
Desde unos antojitos doraditos hasta un delicioso guisado para compartir, existen muchas opciones para crear un menú festivo sin complicaciones. Además, preparar recetas de comida mexicana en casa permite adaptar cada platillo a los gustos de la familia y disfrutar el proceso de cocinar juntos.
En esta ocasión, te compartimos algunas recetas de comida mexicana fáciles, prácticas y llenas de sabor, utilizando aceite Sabrosano como aliado para diferentes preparaciones. ¡Prepara los ingredientes y celebra el orgullo por nuestra gastronomía!
¿Qué preparar para el 15 de septiembre?
La celebración del Día de la Independencia Mexicana es una ocasión perfecta para disfrutar de nuestra comida típica mexicana. En muchas familias, la noche del 15 de septiembre se convierte en una reunión especial donde la comida, la música y la convivencia son protagonistas.
Cuando pensamos en recetas de comida mexicana para esta fecha, encontramos alternativas para todos los gustos. Tostadas, quesadillas, tacos dorados y otros antojitos pueden formar parte de una mesa llena de color y sabor.
Lo mejor es que muchas de estas recetas de comida mexicana pueden prepararse con ingredientes fáciles de conseguir y adaptarse a diferentes cantidades, dependiendo de cuántas personas participen en la celebración.
Tostadas de tinga de pollo
Las tostadas son uno de los platos mexicanos ideales para una reunión familiar porque cada persona puede prepararlas a su gusto.
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo cocida y deshebrada.
- 4 jitomates.
- 1 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- Chile chipotle al gusto.
- Tostadas de maíz.
- Lechuga picada.
- Crema.
- Queso fresco.
- Aceite Sabrosano.
- Sal al gusto.
Preparación
Licúa los jitomates con el ajo y el chipotle. En una sartén, agrega un poco de aceite Sabrosano y sofríe la cebolla fileteada. Cuando esté ligeramente transparente, incorpora la salsa y cocina durante unos minutos.
Añade el pollo deshebrado, mezcla y deja cocinar hasta que los sabores se integren. Sirve sobre las tostadas y agrega lechuga, crema y queso.
Esta es una de esas recetas de comida mexicana que puedes preparar con anticipación para disfrutar de más tiempo con la familia durante la celebración. Además, puedes agregarle cualquier proteína que desees, como pescado, soya, etc.
Quesadillas doradas de papa
Si buscas recetas de comida mexicana económicas y fáciles de compartir, unas quesadillas de papa pueden ser una excelente alternativa.
Ingredientes
- 500 g de papa.
- Tortillas de maíz.
- Queso Oaxaca o manchego.
- 1/4 de cebolla.
- Aceite Sabrosano.
- Sal y pimienta.
Preparación
Cuece las papas, pélalas y aplástalas hasta obtener un puré. Sofríe la cebolla con un poco de aceite Sabrosano y mézclala con la papa. Sazona con sal y pimienta al gusto. Rellena las tortillas con la preparación y un poco de queso.
Dobla y dora las quesadillas en una sartén con aceite Sabrosano hasta conseguir una textura crujiente. Estas recetas caseras son perfectas para servir con salsa, guacamole o crema y convertir una preparación sencilla en parte del menú de la noche mexicana.
Tacos dorados de pollo
Los tacos dorados son otro clásico que puede conquistar a toda la familia. Su preparación es sencilla y permite aprovechar ingredientes que normalmente tenemos en casa.
Preparación
Rellena tortillas calientes con pollo deshebrado y forma los tacos. Calienta aceite Sabrosano en una sartén y dóralos cuidadosamente hasta que tengan una textura crujiente. Sírvelos con lechuga, crema, queso y una salsa de tu preferencia.
Entre las recetas de comida mexicana para celebrar el 15 de septiembre, los tacos dorados destacan porque son fáciles de servir y cada integrante de la familia puede acompañarlos como prefiera.
Enchiladas rojas para compartir
Las enchiladas son una opción ideal cuando quieres preparar una comida más completa para la celebración.
Ingredientes
- Tortillas de maíz.
- 5 jitomates.
- Chile guajillo al gusto.
- 1 diente de ajo.
- Queso fresco.
- Cebolla.
- Crema.
- Pollo deshebrado.
- Aceite Sabrosano.
- Sal.
Preparación
Hierve los jitomates y los chiles previamente desvenados. Licúalos con ajo y un poco de agua. Después, cuela la salsa y sazónala. Calienta un poco de aceite Sabrosano en una sartén y pasa rápidamente cada tortilla por el aceite para suavizarla.
Rellena con pollo, enrolla y acomoda las enchiladas en un plato. Baña con la salsa y termina con crema, queso y cebolla. Esta preparación representa muy bien la cocina tradicional y demuestra que las recetas de comida mexicana pueden convertirse en una experiencia especial cuando se preparan para compartir.
Guacamole con totopos caseros
Para acompañar la cena, prepara un guacamole sencillo. Tritura aguacates maduros y mézclalos con jitomate, cebolla, cilantro, chile y un poco de limón. Para los totopos, corta tortillas de maíz en triángulos y dóralos en aceite Sabrosano hasta obtener una textura crujiente.
Escurre el exceso de aceite y agrega un poco de sal. Esta opción funciona como entrada y complementa otros platillos mexicanos de la mesa, además de que puedes agregarles otros ingredientes, como arrachera, longaniza o frijoles para complementar.
Celebra México con Sabrosano
El 15 de septiembre es mucho más que una fecha en el calendario: es una oportunidad para reunirse, compartir historias y disfrutar los sabores que forman parte de nuestra identidad. Las recetas de comida mexicana tienen precisamente ese encanto: pueden ser sencillas, familiares y llenas de recuerdos.
Desde unas tostadas de tinga hasta unos tacos dorados, cada preparación puede convertirse en un motivo para sentarse juntos a la mesa. Con aceite Sabrosano puedes acompañar diferentes recetas de comida mexicana y preparar opciones para todos los gustos.
Su practicidad lo convierte en un aliado para cocinar desde antojitos hasta preparaciones para una cena familiar. Así que este septiembre, reúne a quienes más quieres, prepara tus recetas de comida mexicana favoritas y deja que el sabor sea parte de la celebración.
Porque disfrutar México también es deleitarse con sus sabores, sus recetas caseras y esos momentos que comienzan en la cocina y terminan alrededor de la mesa. Este septiembre, celebra en familia con el sabor de México.
Descubre más recetas de comida mexicana con Sabrosano y prepara momentos deliciosos para compartir.
