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Pollo Pretzel
Reinventa el empanizado de tus tradicionales Nuggets de pollo, prepáralo a base de pretzels y queso parmesano. Un platillo divertido y delicioso.
El pretzel o bretzel es un delicioso pan característico por su típica forma simulada a la de un abrazo de la cual se origina su nombre. El pretzel es muy común para acompañar platillos dulces o salados gracias a su inigualable sabor.
En esta receta utilizaremos el pretzel como empanizado para los Nuggets de pollo, un platillo favorito principalmente para los niños. Logra que los tradicionales Nuggets de pollo tengan un sabor diferente y divertido gracias a la receta del empanizado de pretzel y queso parmesano que Sabrosano tiene para ti.
INGREDIENTES
- 500 g de pechuga de pollo sin hueso.
- 1 taza de aceite Sabrosano Rinde +.
- 2 tazas de pretzels.
- ½ taza de queso parmesano.
- ½ taza de harina.
- 2 huevos.
En un procesador o licuadora muele los pretzels y colocalos en un tazón con el queso parmesano y una pizca de pimienta.
Corta la pechuga de pollo en cubos, salpimenta.
Toma dos recipientes, en uno utilizalo para batir los huevos y en el segundo coloca la harina.
Cubre los cubos de pollo con harina empanizandolos por completo, después, sumerge estos cubos en el huevo y pasalos por la mezcla de pretzels, deben quedar perfectamente cubiertos.
Calienta el aceite Sabrosano Rinde + en una sartén y fríe el pollo por tandas hasta que se vea dorado y crujiente.
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Para los más pequeños de la casa. Lograrás que coman como nunca
Los Nuggets de pollo son para la gran mayoría de los niños un platillo favorito por su forma, la consistencia del empanizado crujiente y la variedad de aderezos y condimentos que pueden agregarse.
Sabemos lo complicado que resulta la mayoría de las veces alimentar a los niños, con estos Nuggets de pollo empanizados con pretzel y queso parmesano no solo resultará más fácil, sino que también se convertirá en uno de sus platillos favoritos y lograrás hacer más sencilla y divertida su alimentación.
Prepara Nuggets de pollo Pretzels de manera fácil
Empezaremos por realizar los cortes a la pechuga en tamaños de 5 a 7 centímetros para obtener los Nuggets. Para el empanizado cortaremos los pretzels y mezclaremos en licuadora o procesador con el queso parmesano hasta lograr la consistencia ideal para empanizar, vaciar en un recipiente nuestra mezcla para agregarle ½ taza de harina y pimienta al gusto.
Por otro lado, bate 2 huevos ya que para lograr un empanizado perfecto primero cubriremos los Nuggets con harina, posteriormente por el huevo, para finalmente cubrir con la mezcla del empanizado y freírlos en nuestro aceite Sabrosano caliente para lograr un freído perfecto de los mejores Nuggets de pollo.