Calentar dos cucharadas de Aceite Sabrosano en un sartén pequeño y añadir las espinacas. Salpimentar al gusto. Tapar las espinacas para que se cocinen en el agua que van soltando. Añadir el queso ricota a las espinacas. Salpimentar los filetes de pechuga, extenderlos y rellenar con la mezcla de espinacas. Cerrar con palillos. Pechugas-rellenas-espinacas
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    Calentar dos cucharadas de Aceite Sabrosano en un sartén pequeño y añadir las espinacas. Salpimentar al gusto.

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    Tapar las espinacas para que se cocinen en el agua que van soltando. A los 5 minutos destapar y subir el fuego para evaporar los jugos. Retirar del fuego, escurrir y dejar enfriar.

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    Añadir el queso ricota a las espinacas.

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    Salpimentar los filetes de pechuga, extenderlos y rellenar con la mezcla de espinacas. Cerrar con palillos.

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    Calentar el dos cucharadas de Aceite Sabrosano en un sartén mediano. Colocar los filetes en el sartén y cocinar hasta que la pechuga se dore y esté completamente cocida.

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Pechuga Pollo Rellena de Espinaca

Ingredientes

  • 4 Cucharadas de Aceite Sabrosano
  • 4 Filetes de pechuga de pollo
  • 200 Gr de espinacas
  • 150 gr de queso ricota
  • Pimienta negra al gusto
  • Sal al gusto