Papas con champinones al ajillo

Cuece las papas en agua con la sal, cuando estén suaves, pero aún firmes retira del agua. Deja enfriar un poco.

Pela las papas y corta en cubos medianos, del tamaño de un bocado.

Pica los dientes de ajo y el perejil.

Calienta el aceite Sabrosano Mantequilla y fríe los ajos hasta que tengan un color amarillo muy clarito

Añade las papas, fríe hasta que se doren.

Añade los champiñones y el perejil y cocina todo junto por 5 minutos más, sazona con la sal y la pimienta

Sirve y disfruta.