Preparacion-panque-zanahoria-1 preparacion-panque-de-zanahoria-2 preparacion-panque-de-zanahoria-3 Aceite-sabrosano-engrasar Preparacion-panque-zanahoria Receta-panque-de-zanahoria
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Panqué de Zanahoria

Ingredientes

  • ¾ taza de azúcar
  • 1/3 Taza de Aceite Sabrosano
  • 2 Huevos
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 1 Taza de jugo de zanahoria
  • 1 ½ Taza de harina
  • ¾ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ Cucharadita de sal
  • ½ Taza de Nueces picadas
  • ½ Taza de Zanahoria rallada
  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC.

    Mezclar, en un tazón, el azúcar, el Aceite Sabrosano, Los huevos, la vainilla y el jugo de zanahoria.

  2. 2

    En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear, el jengibre y la sal.

  3. 3

    Mezclar los dos tazones y por último agregar la zanahoria rallada y las nueces picadas.

  4. 4

    Engrasar el molde con Aceite Sabrosano.

  5. 5

    Vaciar el molde y hornear por 45 minutos o introducir un palillo y revisar que salga limpio. Dejar enfriar antes de desmoldar.

  6. 6

    Desmoldar y espolvorear con azúcar glass.