Pan de Elote Pan de Elote Pan de Elote Pan de Elote
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Pan de Elote

Ingredientes

  • ¾ de Taza de Aceite Sabrosano
  • 1 Lata de leche condensada
  • 7 Elotes grandes desgranados
  • 1 Taza de leche
  • 5 Huevos
  • 1 ¾ Taza de harina
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • 1 Cucharada de canela en polvo
  • ½ Taza de azúcar glass
  1. 1

    Colocar la leche con los granos de elote en el vaso de la licuadora y licuar lo mejor posible.

  2. 2

    Mezclar en un tazón con el resto de los ingredientes hasta que todo quede perfectamente incorporado.

  3. 3

    Verter la mezcla en los capacillos y tener cuidado que no rebase los tres cuartos de su capacidad

  4. 4

    Hornear durante 25 minutos a 180ºC. Retirar del horno y esperar a que se enfríen por completo. Espolvorear con azúcar glass y adornar con cajeta o dulce de leche y disfrutar.