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Porciones :
4
INGREDIENTES
- 8 Muslos deshuesados y sin piel
- 500 gr de queso panela
- ¼ cucharadita de pimienta
- 1 Cucharadita de sal
- ½ Cucharadita de orégano seco
- ¼ de Cucharadita de hojuelas de chile
- 1 Cucharadita de ralladura de limón
- 2 Cucharadas de jugo de limón
- 2 Dientes de ajo picados
- 1/3 de taza de Aceite Sabrosano
Paso
1
En un tazón, mezclar la pimienta, la sal, el orégano, las hojuelas de chile, la ralladura de limón, añade el jugo de limón y el ajo picado.
Paso
2
Rellenar los muslos con un trozo de queso panela, enrollar y colocar un palillo de madera para evitar que se abran.
Paso
3
Agrega los muslos al tazón y deja marinar por 25 minutos.
Paso
4
Retirar y freír en un sartén con el Aceite Sabrosano, dejar cocinar a fuego bajo. Cocinar por 20 minutos o hasta que los muslos estén cocidos. Retirar del fuego. Quitar con cuidado los palillos de madera y disfruta.
