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Fajitas de Pollo al Chipotle
Consciente a tus amigos o familia con el exquisito sabor de unas fajitas de pollo al chipotle.
Cortar la pechuga de pollo en fajitas y sazonar con el ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén a fuego medio-alto y agregar las fajitas.
Mientras las fajitas se cocinan. Tomar los chiles chipotles y desbaratarlos con un tenedor en un plato hondo. Mezclar con la crema.
Verter la mezcla, en el sartén, sobre las fajitas doradas. Asegurar de reducir la flama y cocinar a fuego lento.
Moverlas de vez en cuando hasta que el pollo esté bien cocido, puede tardar unos 10 minutos. Retirar y servir acompañado de arroz y verduras.
Pollo en chipotle, una pincelada dulce y picosa.
¿Buscas ideas de cómo hacer fajitas de pollo? Una de las opciones más famosas, por la experiencia que brinda al paladar, es acompañarlas con aderezo de chipotle. La unión de sabores dulce y picante, sumando a la suave consistencia del pollo, son una combinación culinaria perfecta.
Esta característica que sólo ofrece esta variedad de chile proviene de su método de elaboración. ¿Sabías que no es posible encontrarlo en árboles? Por el contrario, se utilizan chiles jalapeños o moritas para someterlos a un proceso especial de ahumado y secado, hasta obtener el producto que todos conocemos.
Esto les da un sabor y aroma inconfundibles, los cuales serán la corona de nuestras fajitas de pollo con chipotle.
