Espagueti con Pavo y Champiñones
Exquisito espagueti con pavo y champiñones repleto de sabor para disfrutar está época navideña. ¡amarás su cubierta crujiente!.
INGREDIENTES
- 8 Onzas de espagueti seco
- 2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
- ½ Taza de cebolla picada
- 1 Taza de champiñones frescos en rebanadas
- 2 Tazas de pavo cocinado picado
- 1 Lata de crema de champiñones condensada
- ¾ Tazas de Agua
- ¾ Taza de queso cheddar rallado, dividas
- 1 Lata de tomates en cubos
Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete, sin añadir sal. Mientras tanto, en un sartén grande, calentar el Aceite Sabrosano a fuego medio-alto.
Añadir la cebolla y cocinar durante 3 minutos o hasta que se haya ablandado. Añadir los champiñones. Cocinar durante 5 minutos más o hasta que los champiñones se hayan ablandado y estén ligeramente dorados.
Añadir el pavo, los tomates sin escurrir, la crema de champiñones, el agua y la mitad del queso al sartén. Remover para que todo se mezcle bien.
Añadir la pasta cocinada y mezclar bien. Cocinar hasta que la mezcla esté caliente y la pasta se haya cubierto bien. Cubrir con el resto del queso.
Acompañar de rebanadas de pan calientito.
El pavo tretrazzini.
Como comunmente se conoce, es un plato de origen estadounidense que consiste en pasta acompañada por una salsa cremosa, pavo y champiñones, que se espolvorea con parmesano, migas de pan y nueces antes de hornearla. También se puede hacer con pollo o pescado.
