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Croquetas Surimi
Atrévete a preparar algo nuevo y deleitar el paladar de tu familia con el original sabor de las croquetas de surimi.
Picar finamente las barritas de surimi y colocarlas en un tazón. Agregar la cuchara de sal de ajo y pimienta molida. Revolver muy bien.
Verter el huevo en la mezcla de surimi, revolver bien hasta que todo el surimi quede cubierto en huevo. Mientras tanto, calentar el Aceite Sabrosano en una olla para freír.
Agregar el pan molido a la mezcla y revolver hasta que se genere una masa. Con las manos, tomar una pequeña cantidad de la mezcla y formar bolitas.
Ya que el Aceite Sabrosano esté bien caliente, colocar cada una de las bolitas y freírlas de 15 a 20 segundos por lado aproximadamente. Cuidar de que no se vayan a quemar. Las bolitas deben tomar un color dorado por fuera.
Acompañar con una mayonesa de chipotle y disfrutar.
Un nuevo sabor para encantar a todos.
El surimi es un ingrediente muy fácil de conseguir y muy popular entre las personas que disfrutan de la comida japonesa. En esta receta del Sabrosario puede que suene muy diferente, ya que no es un ingrediente muy común en la cocina mexicana, sin embargo, la combinación de sabores de estas croquetas es de lo mejor. Estas saben mejor acompañadas de un rico aderezo de mayonesa de chipotle, lo que hace que incluso los paladares más exigentes puedan disfrutarlo. Lo mejor de esta receta de Sabrosano es que es muy sencilla de preparar, por lo que no tienes que pensar en que te quitará mucho tiempo.
