Sabrosano chile y tomate Sabrosano chicharrón picado Sabrosano cocinar salsa Sabrosano chicharrón en salsa roja Chicharrón en salsa roja
  • #carne
  • #chicharron
  • #mexicana
  • #puerco
  • #roja
  • #salsa
  • #tacos
  • #tortillas

CHICHARRÓN EN SALSA ROJA

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite Sabrosano
  • 4 Jitomates Guaje
  • 2 o 3 Chiles Serranos
  • 1 Diente de ajo
  • ¼ Manojo de cilantro picada
  • ½ Cebolla blanca
  • 150 gr. de chicharrón de puerco
  • Sal al gusto
  1. 1

    Hervir los jitomates con los chiles serranos, la cebolla, y el diente de ajo durante aproximadamente 5 minutos o hasta que cambien de color.

  2. 2

    Cortar el chicharrón en trozos pequeños.

     

  3. 3

    Licuar los chiles, los jitomates y el diente de ajo.

     

  4. 4

    Colocar 1 cucharada de Aceite Sabrosano en un sartén mediano y sofreír la salsa durante 3 minutos. Sazonar con sal al gusto.

     

  5. 5

    Agregar el chicharrón junto con el resto de la cebolla picada y el cilantro. Servir en tacos o como taco principal y disfrutar.