Calentar el mole en una olla, a fuego bajo.

Una vez caliente, añadir el pollo cocido y deshebrado y calentar hasta que hierva y se reseque un poco.

Rellenar las tortillas y doblar las puntas de las tortillas hacia adentro, después cerrar las otras dos orillas hacia el centro de modo que te quede un burrito. Puedes sujetar con un palillo.

Calentar el Aceite Sabrosano y freír cada burrito hasta que la tortilla esté dorada. Retirar del aceite, escurrir el exceso de grasa sobre el papel absorbente y servir calientes.