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INGREDIENTES
- 500 gr de carne molida
- 50 gr de tocino picado
- 6 panes para hamburguesa
- 1 Cucharada de pan molido
- 1 Diente de ajo
- 6 Rebanadas de queso
- 1 Huevo
- 1/3 Cebolla blanca
- 6 Hojas de lechuga
- 1 Tomate en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Cucharada de Aceite Sabrosano
Coloca la carne un tazón y agrega el huevo, la cebolla, el tocino, el ajo, el pan molido y salpimentar al gusto.
Revolver con las manos hasta que se cree una masa homogénea. Dividir la mezcla en 6 bolitas de igual tamaño y presionarlas para hacer la forma de la hamburguesa plana. Presionar con el pulgar en el centro de la hamburguesa.
Colocar 1 cucharada de Aceite Sabrosano en un sartén grande y calentar a fuego alto. Ya que el sartén esté caliente, colocar las hamburguesas y cocinar por aproximadamente 7 minutos de cada lado. Al voltear la hamburguesa, colocar la rebanada de queso para que éste se vaya derritiendo.
Mientras tanto preparar los panes de hamburguesa, colocarle mayonesa y mostaza al gusto. Colocar la lechuga enseguida del pan, y colocar la carne encima de la lechuga. Agregar las rebanadas de tomate y terminar con la salsa que más te guste. Puedes agregar pepinillos y aguacate.
Terminar colocando el pan encima y servir.
