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Tostadas de Pollo
Haz de estas tostadas de pollo una de las recetas favoritas de tu familia. convierte este antojito mexicano en el alma de la fiesta.
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¿Quién no ha disfrutado de unas tostadas de pollo en una reunión familiar o como antojito? Las tostadas de pollo caseras es una receta tradicional que ha ido de generación en generación y que hace referencia a cuando las abuelitas las preparaban en cumpleaños o en eventos familiares. Ahora tú las puedes preparar con tu propio sazón y sorprender a tu familia, amigos o invitados, porque son crujientes, coloridas y siempre tienen ese aire de celebración improvisada.
Cada bocado es un recordatorio de lo rica que puede ser la cocina mexicana cuando combina sencillez con mucho sabor. Y lo mejor, ¡es que hacerlas en casa es más fácil de lo que imaginas!
Dale un toque tradicional a tus fiestas con unas tostadas de pechuga de pollo
Las tostadas de pollo mexicanas tienen la magia de la versatilidad, ya que, puedes disfrutarlas como botana, comida ligera o plato fuerte según lo que agregues encima. Su historia está ligada a la tradición de aprovechar las tortillas doradas, convirtiéndolas en la base perfecta para múltiples combinaciones.
La versión clásica con pollo deshebrado es una de las más conocidas, porque mezcla la textura crujiente de la tostada con la suavidad de la pechuga y el frescor de los vegetales. Es una receta casera que se adapta a todos los gustos y que nunca pasará de moda. Por eso, ya sea en una fiesta, un día entre semana o para una comida rápida, siempre serán una elección deliciosa.
INGREDIENTES
- 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 2 Papas cocidas y picadas
- 1 Chile chipotle adobado molido
- ¼ Taza Cilantro picado
- 1 Cebolla mediana picada
- 1 Cucharada de Aceite Sabrosano
- 2 Cucharadas de vinagre de manzana
- 12 Tostadas de maíz
- 1 Taza de queso fresco desmoronado
- 2 Aguacates en rebanadas
- 3 Jitomates picados
- Sal y pimiento al gusto
Mezcla el pollo deshebrado con el chile chipotle y revuelve hasta que se integere bien.
Agrega las papas, el cilantro, la cebolla, el tomate y la lechuga. Integrar perfectamente los ingredientes.
Añade el Aceite Sabrosano y el vinagre de manzana. Salpimentar al gusto.
Sirve la mezcla en tostadas decora con aguacate y queso fresco.
¿Cómo hacer tostadas de pollo de forma fácil y deliciosa?
Hacer tostadas de pollo caseras no tiene que ser complicado. Aquí, algunos consejos para que tu preparación sea todo un éxito:
• Usa pollo deshebrado recién cocido, de preferencia pechuga, ya que es ligera y combina bien con todos los ingredientes.
• Si quieres ahorrar tiempo, aprovecha pollo rostizado del súper, solo deshébralo y ¡listo!
• Para mantener las tostadas crujientes, unta primero frijoles antes de colocar los demás ingredientes, así, evitarás que se remojen con la salsa o crema.
• No te límites con las guarniciones: lechuga, jitomate, aguacate, queso fresco y hasta un poco de crema son bienvenidos.
• Intenta no sobrecargar las tostadas, ya que, se pueden romper; mejor arma varias y disfruta cada una.
TIP SABROSANO: Fríe tus tostadas en Aceite Sabrosano Mantequilla, que realza el sabor y te ayuda a obtener una textura doradita y ligera. Su punto de humo estable permite que las tortillas se frían de manera uniforme y sin exceso de grasa.
Anímate a preparar tostadas de pollo caseras en minutos
Las tostadas de pollo son un claro ejemplo de cómo lo práctico no está peleado con lo sabroso. En pocos minutos, puedes tener un platillo que luce completo y balanceado. Además, gracias a que el pollo es un ingrediente magro y versátil, tienes una comida nutritiva y ligera, ideal para compartir en familia.
Cocinar estas tostadas te brindan el gusto de consentir a los tuyos con algo hecho en casa. Así que, la próxima vez que busques qué preparar, recuerda que unas tostadas de pechuga de pollo siempre serán la mejor excusa para reunir sonrisas alrededor de la mesa.
Preguntas frecuentes
Quedará delicioso.
Lo primero que haremos será mezclar el pollo deshebrado con el chile chipotle y revolvemos hasta que se integre bien. agregamos las papas, el cilantro, la cebolla, el tomate y la lechuga. Integramos perfectamente los ingredientes y añadimos el Aceite Sabrosano y el vinagre de manzana. Salpimentamos al gusto y servimos en tostadas, decoramos con aguacate y queso fresco.
