Tostadas de Picadillo
Platos fuertes
Sabrosario de aceite Sabrosano te dan una increíble receta de Tostadas de Picadillo. ¡Conoce ésta y más recetas!
Preparación :
40 minutos
Porciones :
4
Dificultad :
Fácil
INGREDIENTES
- 1 papa, cocida y cortada en cubos.
- 2 zanahorias, cocidas y cortadas en cubos.
- ½ taza de pasitas, picadas.
- 3 jitomates saladet, molidos y colados.
- 3 cucharadas de aceite Sabrosano Mantequilla.
- 1 cebolla, mediana picada.
- 2 dietes de ajo, picados.
- 1 kg de carne de res molida.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 cucharadita de tomillo.
- 8 a 12 tostadas.
- ½ lechuga romana, rebanada.
- 1 taza de crema para acompañar.
Paso
1
Calienta en una olla el aceite Sabrosano Mantequilla, fríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes.
Paso
2
Añade la carne previamente sazonada con la sal y la pimienta, deja que se cocine por 10 minutos moviendo constantemente.
Paso
3
Añade las papas, las zanahorias y las pasitas, vierte el jitomate molido y el tomillo, checa el sazón y si hace falta añade más sal y pimienta, cocina a fuego medio hasta que el jitomate se consuma.
Paso
4
Coloca una porción de picadillo sobre las tostadas y sirve acompañado de lechuga, crema y salsa picante si así lo deseas.
