Rallar finamente las papas y después colocarlas en un bowl. Mezclar las papas junto con la sal, la pimienta, la cebolla, la levadura, la harina y los huevos. En un sartén mediano, calentar el Aceite Sabrosano. Receta-tortitas-papa
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Tortitas de Papa

Ingredientes

  • 6 Papas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • ½ Taza de cebolla picada
  • ¼ de Cucharadita de levadura
  • 2 Cucharaditas de harina
  • 2 Huevos
  • ¼ de taza de Aceite Sabrosano
  1. 1

    Rallar finamente las papas y después colocarlas en un bowl.

  2. 2

    Mezclar las papas junto con la sal, la pimienta, la cebolla, la levadura, la harina y los huevos. Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta que se incorpore de manera uniforme.

  3. 3

    En un sartén mediano, calentar el Aceite Sabrosano. Tomar porciones de la mezcla de las papas y hacer círculos planos y redondos. Después colocarlos en el aceite hasta que estén dorados por ambos lados.

  4. 4

    Retirar las tortitas de papa del sartén y con la ayuda de servilletas de papel, eliminar el exceso de aceite. Servir con aderezo de su preferencia.