Tortitas de Atún
Preparar unas deliciosas tortitas de atún es algo muy sencillo. Si quieres sorprender a tu familia con algo diferente consiéntelos con está receta que Sabrosano tiene para ti.
INGREDIENTES
- 1 Taza Aceite Sabrosano
- 2 Latas de atún en agua
- 2 Huevos
- 1/2 Taza de harina
- 1/2 Taza de leche
- 1 Taza de pan molido
- 1 Cebolla
- 1/2 Taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 Cucharita de paprika
- 1/2 cucharita de sal
- Pimienta negra al gusto
Picar la cebolla y sofreírla en un sartén mediano con Aceite Sabrosano.
Drenar el atún y colocarlo en un recipiente hondo. Añadir la harina, el pan molido y dos huevos.
Mezclar los ingredientes muy bien. Agregar la cebolla, la leche y el queso mozzarella. Volver a mezclar los ingredientes. Al final sazonar con perejil, paprika, sal y pimienta.
Tomar la masa con las manos y hacer las tortitas de unos 10 cm de diámetro.
Freír las tortitas en aceite Sabrosano caliente por aproximadamente 3 minutos de cada lado hasta que se doren.
Retirarlas del aceite y colocarlas sobre una servitoalla para retirar el exceso de aceite. Servir con un poco de perejil fresco.
Algo muy crujiente, sin dejar de ser sano
En Sabrosano sabemos la importancia de ofrecerle a tu familia la comida más deliciosa, pero sin que este deje de ser nutritiva es por eso que te traemos recetas fáciles como las tortitas de atún.
Las tortitas de atún tienen ese toque crujiente que los más pequeños están buscando y el sabor ideal para querer comer muchas de ellas. Puede que esta no sea una de las recetas más populares, pero una vez que tu familia la pruebe no querrá dejar de comerlas.