Dorar ligeramente los fideos con dos cucharadas de Aceite Sabrosano.
2
Licuar los tomates, el ajo y la cebolla y vaciar en la olla del fideo junto con otras dos cucharadas de Aceite Sabrosano. Agregar la papa, tapar y dejar hervir durante 5 minutos. Bajar el fuego y terminar de cocer.
3
Agregar el chorizo y revolver bien. Sazonar con sal al gusto. Retirar del fuego y dejar a un lado.
4
Calentar el resto del Aceite Sabrosano en un sartén. Mientras tanto rellenar las tortillas de fideo.
5
Hacer los tacos y hervirlos muy bien por ambos lados. Retirar del aceite y escurrir el exceso con una servilleta.
