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Tacos de Pescado en Salsa de Mango
Descubre cómo hacer tacos de tilapia con una deliciosa salsa de mango y habanero. Una receta fácil y rápida, perfecta para quienes buscan un platillo fresco, sabroso y lleno de sabor en poco tiempo. Ideal para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial.
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INGREDIENTES
- 4 cucharadas de Aceite Sabrosano Mantequilla
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- sal y pimienta al gusto
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- 4 filetes de pescado tilapia
- 8 tortillas de maíz
- 2 piezas de mango
- 1 cucharada de cebolla morada picada
- 1 pimiento morrón
- 1 manojo de cilantro
- 1 chile habanero
- 2 limones
Mezcla el aceite, la páprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Unta los filetes de tilapia con esta mezcla y deja reposar durante 30 minutos en el refrigerador para que se marinen bien.
Mientras los filetes reposan, corta los mangos y el pimiento morrón en cubos pequeños. Pica finamente el cilantro y el chile habanero. En un recipiente, mezcla el mango, pimiento, cilantro, chile habanero y cebolla morada. Condimenta con jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Cocina los filetes de tilapia en un sartén con un poco de aceite caliente, hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Para servir, coloca las tortillas calientes en un plato, agrega los filetes de tilapia y cubre con la salsa fresca de mango y habanero. ¡Listo para disfrutar de unos deliciosos tacos!
