Preparación :
60 minutos
Porciones :
6 o más
Dificultad :
Fácil
INGREDIENTES
- 1 pollo entero, limpio de aproximadamente de 1 ½ kg.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1/3 de taza de aceite Sabrosano Mantequilla.
- ¼ de taza de jugo de limón.
- 1 cucharadita de ralladura de limón.
- 2 dientes de ajo, picados.
- ¼ de cucharadita de orégano seco.
Paso
1
Precalienta el horno a 200 °C. Lava y retira el exceso de grasa del pollo.
Mezcla sal y pimienta y frota la cavidad y la piel con la mezcla.
Paso
2
Amarra los muslos con las piernas. Coloca el pollo en una bandeja para horno.
Vierte el aceite Sabrosano Mantequilla, el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo y el orégano.
Paso
3
Baña el pollo con esta mezcla y deja reposar por 20 minutos.
Hornea por 20 minutos, tapa con aluminio y continúa horneando por 1 hora más o hasta que el pollo esté cocido.
Paso
4
Saca y decora con unas rebanadas de limón.
