INGREDIENTES
- 8 Cucharadas de pasta de mole verde
- 1 Litro de caldo de pollo
- 1 taza de pepitas tostadas
- Sal y pimienta al gusto
- 2 piezas de pechuga de pollo
- 1 taza de hojas de cilantro
- 2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
Pollo
Platos fuertes
Paso
1
Mezclar el mole, las pepitas, el caldo de pollo, el cilantro la sal y pimienta.
Paso
2
Salpimentar las pechugas de pollo.
Paso
3
Calentar dos cucharadas de Aceite Sabrosano en un sartén mediano y sellar las pechugas de pollo por ambos lados.
Paso
4
Calentar la salsa de mole en un recipiente y agregar el pollo. Dejar cocinar por aproximadamente 20 minutos y servir.
Paso
5
Acompañar con arroz de tu preferencia.
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