Pechugas de Pollo Estilo Pizza
Las mamás siempre buscan la forma de hacer que sus niños se coman todo lo que ellas preparan. Es por eso, que Sabrosano tiene esta divertida receta de pechugas de pollo estilo pizza.
INGREDIENTES
- 4 Pechugas de pollo
- 8 Cucharadas de salsa de tomate
- 1 Bola de queso mozzarella fresco
- 150 gr de queso mozzarella rallado
- Oregano seco
- Aceite Sabrosano
Precalentar el horno a 200ªC.
Con un cuchillo bien afilado, hacer unos cortes por la mitad de la pechuga. Los cortes deben ser perpendiculares a la pechuga y deben tener una profundidad de ¾ de la pechuga.
Cortar el queso mozzarella fresco en trozos e introducir en cada corte. Agregar un chorrito de aceite Sabrosano y esparcir dos cucharadas de salsa de tomate arriba de cada pechuga.
Espolvorear un poco de orégano y terminar cubriendo las pechugas con queso mozzarella rallado.
Meter al horno y dejar calentar por aproximadamente 20 minutos.
Servir inmediatamente.
Fácil de hacer y rico de comer.
Lo primero que haremos será calentar el horno a 200ºC. Con un cuchillo, haremos unos cortes por la mitad de la pechuga. Éstos deben ser perpendiculares a la pechuga y deben tener una profundidad de ¾ de la pechuga. Corta el queso mozzarella en trozos e introdúcelos en cada corte. Agrega un chorrito de aceite Sabrosano y esparce dos cucharadas de salsa de tomate arriba de cada pechuga.
Espolvorea un poco de orégano y termina cubriendo las pechugas con queso mozzarella rallado. Mete al horno y deja calentar aproximadamente 20 minutos. Sirve inmediatamente.