Porciones :
4
Paso
1
Calentar dos cucharadas de Aceite Sabrosano en un sartén pequeño y añadir las espinacas. Salpimentar al gusto.
![](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-1.jpg)
![Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 1 Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 1](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-1.jpg)
Paso
2
Tapar las espinacas para que se cocinen en el agua que van soltando. A los 5 minutos destapar y subir el fuego para evaporar los jugos. Retirar del fuego, escurrir y dejar enfriar.
Añadir el queso ricota a las espinacas.
![](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-2.jpg)
![Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 2 Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 2](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-2.jpg)
Paso
3
Salpimentar los filetes de pechuga, extenderlos y rellenar con la mezcla de espinacas. Cerrar con palillos.
![](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-3.jpg)
![Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 3 Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 3](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-3.jpg)
Paso
4
Calentar el dos cucharadas de Aceite Sabrosano en un sartén mediano. Colocar los filetes en el sartén y cocinar hasta que la pechuga se dore y esté completamente cocida.
![](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-4.jpg)
![Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 4 Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 4](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-4.jpg)
Paso
5
Servir y disfrutar.
![](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-5.jpg)
![Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 5 Pechuga de Pollo Rellena de Espinaca Paso 5](https://sabrosano.com/wp-content/uploads/2020/07/pechuga-rellena-espinacas-5.jpg)
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