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Papa al Horno con Queso y Tocino
Papas al horno: una receta fácil y rápida de preparar, exclusiva de nuestro Sabrosario. ¡Estamos seguros de que les encantará a todos tus seres queridos!
Precalentar el horno a 200 °C. Cortar las papas finamente sin cortar todo el camino hasta la parte inferior. Colocar las papas en una bandeja para hornear y frotarlas con el Aceite Sabrosano. Asegurarse de distribuir todo el aceite entre los cortes. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Hornear por aproximadamente una hora o hasta que se vean crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Mientras las papas se hornean, tomar un sartén y cocinar el tocino a fuego medio hasta que estén crujientes. Retirar y escurrir el exceso de grasa con una servitoalla y cortar en trozos pequeños.
Retirar las papas del horno y rellenar con rebanadas de queso Cheddar. Regresar las papas al horno por aproximadamente 5 minutos.
Servir inmediatamente agregando una cucharada de crema ácida. Espolvorear una pizca de cebollín y el tocino al gusto.
La papa: un tubérculo con mucha historia
Como todos lo sabemos, la papa es riquísima. Ya sea preparada al horno, en puré o como tortitas. Son muy populares las croquetas de papa con queso para botanear en reuniones. Sin embargo, este ingrediente ha jugado un papel vital en nuestra forma de alimentarnos.
