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Panqué de Calabaza
Llego el momento de endulzar la hora de la comida con este delicioso panqué de calabaza preparado con Sabrosano.
Para terminar la comida siempre buscamos algún postre que esté a la altura de todos los platillos que servimos, pero que también tenga un sabor dulce, original y delicioso. El panqué de calabaza es un postre perfecto para finalizar la comida que serviste. Este le encantará a todos y endulzará cualquier momento. Lo puedes servir después de una comida o simplemente por el antojo.
INGREDIENTES
- 400 Gr de harina
- 200 Gr de azúcar morena
- 1 Cucharadita de polvos para hornear
- ½ Cucharadita de vainilla
- ½ Cucharadita de canela en polvo
- ¼ Cucharadita de sal
- 200 Gr de puré Calabaza
- 1 Taza de agua fría
- 2 Cucharadas Aceite Sabrosano
- 1 Cucharadita de vinagre
- Chispas de chocolate al gusto.
Mezclar en un bowl la harina junto los polvos para hornear, la canela, el azúcar y la sal.
Agregar el agua, el aceite, la vainilla, la Calabaza y mezclar todo hasta formar una masa suave.
Incorporar las chispas de chocolate y revolver bien.
Engrasar el molde con un poco de Aceite Sabrosano y rellenar con la mezcla.
Hornear por 35 minutos a 180ºC. Retirar del horno y espolvorear con azucar glass. Disfrutar con un poco de crema batida
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Un pastel perfecto para endulzar cualquier momento.
Endulzado con azúcar morena y preparado con chispas de chocolate y puré de calabaza. Puede que de primera impresión no suene tan apetitoso como un pastel de chocolate, pero estamos seguros que una vez que lo pruebes te va a encantar. Este es el postre ideal para chicos y grandes. Así que si quieres disfrutar de un pedacito de pan para calmar un antojo, esta es la receta perfecta.
¿Cómo preparar panque de calabaza?
Debes mezclar en un recipiente la harina, el polvo de hornear, la canela, el azúcar y la sal. Ya que todo esté bien mezclado agregas el agua, el aceite, la vainilla, el puré de calabaza y lo mezclas muy bien hasta tener una pasta suave. Después agregas las chipas de chocolate y lo revuelves bien. Después de engrasar un molde con un poco de aceite Sabrosano y pon la mezcla. Hornea por aproximadamente 35 minutos a 180° y decora con azúcar glass. Después de enfriarse un poco lo tendrás listo para disfrutar.