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Camarones al Tequila
Con los camarones al tequila obtendrás una comida agradable y auténtica para que prepares en casa.
INGREDIENTES
- 24 Camarones medianos (pelados y desvenados)
- ¼ de cucharadita de comino
- ¼ de cucharadita de sal y pimienta
- ½ cucharada de Aceite Sabrosano
- 4 dientes de ajo, machacados
- ¼ de cucharadita de hojuelas de chile
- 2 Cucharadas de jugo de limón
- 2 Onzas de tequila
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1 taza de arroz amarillo cocido para acompañar
En un plato, sazonar los camarones con comino, sal y pimienta.
Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén y agregar los camarones. Cocinarlos por dos minutos.
Agregar el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y cocinar por 1 minuto más.
Añadir el tequila y cocinar por 10 minutos o hasta que esté evaporado, quitar del fuego y exprimir el limón.
Espolvorear el cilantro por encima y servir.
Algo delicioso y fácil de preparar.
Esta sencilla receta, es una de las mejores y más fáciles que seguramente querrás incluir en tu recetario personal. Simplemente, sazona los camarones con comino, sal y pimienta. Calienta el aceite en un sartén y agrega los camarones. Cocínalos por 2 minutos, posteriormente, agrega el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y cocina. Añade el tequila y cocina 10 minutos o hasta que esté evaporado, quita del fuego y exprime el limón. Espolvorea el cilantro por encima y sirve.
