En un bowl aplastar los aguacates y agregarles el jugo de limón, mezclar con el jitomate, el cilantro, el ajo, la sal y el chile en polvo. Cortar la cebolla en rodajas, colocarlos en un recipiente y rellenar con el guacamole. Poner el recipiente en el congelador por tres horas. Aros-guacamole-empanizados En un sartén calentar el aceite Sabrosano. Freír los aros de guacamole hasta que doren. Aros-fritos-guacamole
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Aros de Aguacate

Ingredientes

  • 3 Aguacates
  • 1 Limón
  • 1 Jitomate picado
  • 1/4 Taza de cilantro picado
  • 2 Dientes de ajo
  • 1/2 Cucharada de chile en polvo
  • Sal
  • 2 Cebollas blancas
  • 1 Huevos Batidos
  • 1 Taza de harina
  • 1 Taza de pan molido
  • Aceite Sabrosano para freír
  1. 1

    En un bowl aplastar los aguacates y agregarles el jugo de limón, mezclar con el jitomate, el cilantro, el ajo, la sal y el chile en polvo.

  2. 2

    Cortar la cebolla en rodajas, colocarlos en un recipiente y rellenar con el guacamole. Poner el recipiente en el congelador por tres horas.

  3. 3

    Empanizar cada uno de los aros de guacamole, pasarlos primero por huevo, después por harina y luego por el pan molido. Volver a pasar por huevo y el pan molido.

  4. 4

    En un sartén calentar el aceite Sabrosano. Freír los aros de guacamole hasta que doren.

  5. 5

    Colocarlos en una servilleta para que absorba el exceso de grasa. Servir acompañados de tu aderezo favorito.