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POLLO AGRIDULCE

Ingredientes

  • 1 Kilo de pollo en cubos
  • ¾ Taza de jugo de naranja
  • 1 Cucharadita de maicena
  • 3 Cucharaditas de salsa de soya
  • 2 Cucharaditas de cascara de naranja
  • 1 Cucharada de Jengibre
  • 1 Cucharada de chile rojo oriental
  • 1 Cebolla picada
  • 1 dientes de ajo picados
  • 1 Taza de ejotes al vapor
  • 2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
  • 2 Cucharas de miel de abeja
  1. 1

    En un recipiente mediano, mezclar el jugo de naranja, la maicena, la salsa de soya, el jengibre, el chile rojo oriental, la miel y la cáscara de naranja.

  2. 2

    Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén grande agregar la cebolla picada y el ajo.

  3. 3

    Dejar acitronar unos minutos y añadir los cubos de pollo junto con los ejotes y sazonar con sal y pimienta.

  4. 4

    Cuando el pollo se esté dorando, añadir la mezcla del jugo de naranja y freír hasta que el pollo esté cocido y se forme una salsa espesa.