Sabrosano papas Sabrosano tomate, chile y cebolla Sabrosano papas con salsa papas con salsa papas con salsa
  • #árbol
  • #chile
  • #galeana
  • #papas

PAPITAS CON CHILE

Ingredientes

  • ½ Taza de Aceite Sabrosano
  • 1 Kg. De papa cambray morada o de galeana
  • 2 Jitomates pelados y sin semillas
  • 3 Chiles de árbol secos
  • 1 Diente de ajo
  • ½ Barrita de mantequilla
  • Sal al gusto
  1. 1

    Lavar las papas y secarlas.

  2. 2

    Licuar los jitomates y los chiles de árbol junto con el ajo. Agregar el Aceite Sabrosano y saltear al gusto. Licuar todo muy bien.

  3. 3

    En una olla mediana a fuego bajo, poner las papas junto con la mantequilla y la mezcla de chiles.

  4. 4

    Revolver de vez en cuando para evitar que se seque la salsa.

  5. 5

    Cuando las papas estén cocidas, destapar la olla y seguir cocinando hasta que el líquido se evapore y las papas tomen un color dorado.