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Papitas con Chile
Deja que tus invitados se piquen y que no puedan dejar de comer esta exquisita y picante receta de nuestro Sabrosario: papitas con chile.
Lavar las papas y secarlas.
Licuar los jitomates y los chiles de árbol junto con el ajo. Agregar el Aceite Sabrosano y saltear al gusto. Licuar todo muy bien.
En una olla mediana a fuego bajo, poner las papas junto con la mantequilla y la mezcla de chiles.
Revolver de vez en cuando para evitar que se seque la salsa.
Cuando las papas estén cocidas, destapar la olla y seguir cocinando hasta que el líquido se evapore y las papas tomen un color dorado.
Curiosidades de la papa: de América al espacio.
La papa es considerada por la Organización de las Naciones Unidas como un alimento que podría erradicar la malnutrición mundial. Desde que los españoles la llevaron a Europa, la papa se ha convertido en la base alimenticia de muchas culturas. Aquí te dejamos 3 curiosidades sobre el ingrediente clave de nuestras papitas con chile.
La papa es el primer alimento de origen vegetal que creció en el espacio exterior.
En 1995, astronautas estadounidenses lograron cultivar papas en el espacio exterior. Debido a su composición y su alta resistencia a climas adversos, investigadores a nivel mundial han logrado demostrar que incluso la papa podría cultivarse en Marte.
