
- #dedos
- #empanizado
- #freidos
- #panko
- #queso
Dedos de queso
Receta para 4 porciones.
Tiempo de preparación: 30 minutos
- 1 taza de aceite Sabrosano®.
- 8 barritas de queso mozzarella.
- 2 tazas de panko.
- 2 cucharadas de hierbas de olor italianas (tomillo, orégano, mejorana).
- 1 taza de harina.
- 2 huevo batidos.
- Sal.
MODO DE PREPARACIÓN:
Leer más »1. Mezcla en un tazón el panko con las hierbas de olor, bate el huevo y sazona con una pizca de sal.
2. Empaniza las barritas de queso con la harina y sacude el exceso. Sumerge en el huevo y empaniza con el panko sazonado presionando con las manos para que quede adherido. Refrigera los palitos de queso por 20 minutos al menos.
3. Calienta el aceite Sabrosano® en una sartén y fríe las barritas hasta que tengan un color dorado. Después retira, escurre el exceso sobre papel absorbente y sirve.