Cortar los champiñones en trozos.

Colocar dos cucharadas de Aceite Sabrosano en una sartén mediana a fuego medio y sofreír los dientes de ajo junto a la cebolla.

Cuando la cebolla tome un color transparente, añadir los champiñones hasta que estén bien sofritos. Agregar la nuez moscada y salpimentar al gusto.

Añadir la leche poco a poco y dejarla cocer durante 5 minutos. Mantener la mezcla siempre en movimiento.

Retirar de la sartén y licuar todos los ingredientes. Servir bien caliente.