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Preparación :
60 minutos
Porciones :
4
Dificultad :
Media
Paso
1
Pon a cocer las papas con una cucharada de sal
– Cuando estén suaves pela y pica en cubos pequeños.
– Reserva.
Paso
2
En una sartén calienta dos cucharadas de aceite Sabrosano Mantequilla, desmenuza el chorizo y fríelo en el aceite junto con la cebolla.
Paso
3
Cuando esté bien cocido, revuelve con la papa.
– Prueba para rectificar la sal, si es necesario agrega más.
Paso
4
Calienta las tortillas, rellena con la papa con chorizo y acompaña de crema y queso al momento de servir, estos ingredientes son opcionales.
¡Disfruta!
