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Porciones :
4
INGREDIENTES
- 250 Gramos de champiñones
- 1 Cebolla grande picada
- 1 Litro de leche
- 2 Dientes de ajo laminados
- 2 Cucharadas de aceite Sabrosano
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- ½ Cucharadita de nuez moscada
Paso
1
Cortar los champiñones en trozos.
Paso
2
Colocar dos cucharadas de Aceite Sabrosano en una sartén mediana a fuego medio y sofreír los dientes de ajo junto a la cebolla.
Paso
3
Cuando la cebolla tome un color transparente, añadir los champiñones hasta que estén bien sofritos. Agregar la nuez moscada y salpimentar al gusto.
Paso
4
Añadir la leche poco a poco y dejarla cocer durante 5 minutos. Mantener la mezcla siempre en movimiento.
Paso
5
Retirar de la sartén y licuar todos los ingredientes. Servir bien caliente.
