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Crepas de Avellana

Ingredientes

  • 100 ml de Aceite Sabrosano
  • 1 Taza de harina de trigo
  • ½ Taza de leche
  • 3 Huevos
  • 2 Tazas de crema de avellana
  • ¼ Taza de nueces picadas
  • 5 Fresas Picadas
  1. 1

    Colocar la harina en un tazón, agregar el Aceite Sabrosano, la leche y los huevos. Mezclar con un batidor globo sin dejar grumos.

  2. 2

    Calentar un sartén de tamaño mediano y verter una capa delgada de la masa, dejar cocer y voltear para que las crepas se cuezan por ambos lados, repetir hasta terminar la masa. Reservar.

  3. 3

    Untar la crema de avellana sobre cada crepa, Cerrar y adornar con las nueces picadas y las fresas.

  4. 4

    Servir de inmediato.