Cortar la coliflor en floretes grandes
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Coliflor Búffalo

Ingredientes

  • 1 Cabeza de Coliflor
  • ¾ Taza de harina
  • ¾ Taza de leche
  • 1 Cucharadita de Paprika
  • 2 Cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¼ Taza de salsa búffalo
  • 2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
  • 1 Taza de miel
  1. 1

    Precalentar el horno a 230ºC.

    Cortar la coliflor en floretes grandes.

  2. 2

    En un recipiente grande, mezclar la harina la paprika, el ajo, la sal, pimienta y la leche. Mezclar muy bien hasta combinar.

  3. 3

    Agregar los floretes de coliflor y asegurar de que se cubran muy bien.

    Cocinar por 20 minutos.

  4. 4

    Mientras tanto combinar la salsa búffalo, el Aceite Sabrosano, la miel hasta bien mezclados.
    Al transcurrir los 20 minutos, voltear y cubrir las coliflores con la salsa búfalo.
    Cocinar por 20 minutos más.

  5. 5

    Retirar del horno y disfrutar con aderezo ranch o de tu elección