Mezclar en un bowl de cristal la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la canela y sal. Por separado en otro bowl, mezclar el yogurt, la leche y el huevo. Incorporar con los ingredientes secos y mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen bien. Poner a calentar el aceite en un sartén y freír los trozos de plátano hasta que queden bien dorados.
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    Mezclar en un bowl de cristal la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la canela y sal.

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    Por separado en otro bowl, mezclar el yogurt, la leche y el huevo. Incorporar con los ingredientes secos y mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.

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    Cortar en rodajas anchas el plátano y bañar cada trozo con la preparación anterior.

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    Poner a calentar el aceite en un sartén y freír los trozos de plátano hasta que queden bien dorados.

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    Disfrutar acompañados de leche condensada.

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  • #platano
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Bolitas de Plátano

Ingredientes

  • 1 Taza de harina
  • 1 ½ Cucharadas de polvo para hornear
  • ¼ Taza de azúcar
  • 1 Taza de yogurt
  • 1 ½ Cucharadas de canela
  • ½ Taza de leche
  • Sal
  • 1 Huevo
  • 2 Plátano macho
  • Aceite Sabrosano