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Porciones :
2
Paso
1
Mezclar en un bowl de cristal la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la canela y sal.


Paso
2
Por separado en otro bowl, mezclar el yogurt, la leche y el huevo. Incorporar con los ingredientes secos y mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporen bien.


Paso
3
Cortar en rodajas anchas el plátano y bañar cada trozo con la preparación anterior.


Paso
4
Poner a calentar el aceite en un sartén y freír los trozos de plátano hasta que queden bien dorados.


Paso
5
Disfrutar acompañados de leche condensada.


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