Calentar el chorizo con una cucharadita de Aceite Sabrosano. Agregar los frijoles refritos y mezclar bien. Dejar reposar. Calentar en una olla una cucharada de Aceite Sabrosano, freír la cebolla hasta que esté transparente, añadir la carne y dejar freír. Agregar la salsa a la carne y dejar cocinar a fuego bajo hasta que se seque ligeramente. Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén grande y fríe las tortillas hasta que estén doradas y crujientes. Servir de inmediato para evitar que se remoje la tostada
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    Calentar el chorizo con una cucharadita de Aceite Sabrosano. Agregar los frijoles refritos y mezclar bien. Dejar reposar.

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    Calentar en una olla una cucharada de Aceite Sabrosano, freír la cebolla hasta que esté transparente, añadir la carne y dejar freír.

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    Mientras tanto moler en la licuadora, los tomates con el chile chipotle y un poco de sal.

    Agregar la salsa a la carne y dejar cocinar a fuego bajo hasta que se seque ligeramente.

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    Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén grande y fríe las tortillas hasta que estén doradas y crujientes.

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    Para preparar las tostadas, servir una porción de frijoles con chorizo, seguido de una porción de arroz. Colocar la deshebrada y terminar con un poco de aguacate.

    Servir de inmediato para evitar que se remoje la tostada.

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Tostadas de carne deshebrada, prácticas y exquisitas para todos

Ingredientes

  • ½ Taza de Aceite Sabrosano
  • 20 Tortillas
  • 2 Tazas de arroz blanco
  • ½ Taza de chorizo
  • 1 Taza de frijoles refritos
  • 1 Cucharada de Aceite Sabrosano
  • ¾ de kg de pulpa de res cocida y deshebrada
  • 1 Cebolla picada
  • 1 Lata pequeña de chiles chipotles
  • 4 Jitomates
  • 1 Pizca de orégano

Te damos la clave para hacer unas riquísimas tostadas de carne deshebrada, una receta ideal ya que además de rendidora tiene ese gran sabor que caracteriza a la gastronomía mexicana.

Además de ser un platillo que está lleno de sabor, las tostadas de carne deshebrada son sumamente prácticas y rendidoras, basta con desmenuzar muy bien la carne y saber sazonarla con los ingredientes adecuados. Son ideales para una tarde en la que sabes que tendrás casa llena.

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