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ROLLITOS DE JAMÓN CON QUESO EMPANIZADOS

Ingredientes

  • 1 Taza Aceite Sabrosano
  • 6 Rebanadas de jamón
  • 6 Rebanadas de queso manchego
  • 1 Huevo
  • 3/4 Taza de pan molido
  1. 1

    Colocar una pieza de queso manchego sobre una rebanada de jamón y enrollar.

  2. 2

    Batir el huevo, en un recipiente pequeño y colocar el pan molido en otro. Tomar cada rollito de jamón y sumergirlo completamente en el huevo batido.

  3. 3

    Colocarlo rápidamente en el pan molido, asegurándose de cubrirlo en su totalidad. Repetir con todos los rollitos.

  4. 4

    Colocar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano y calentarlo a fuego medio-alto. Ya que el aceite esté bien caliente, agregar los rollitos para empanizarlos. Dejarlos freír por un minuto y voltear. Los rollitos deben tomar un color dorado y crujiente.

  5. 5

    Dejar reposar los rollitos sobre una servilleta de papel para drenar el exceso de aceite. Servir y disfrutar.