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Pechugas de Pollo Estilo Pizza

Ingredientes

  • 4 Pechugas de pollo
  • 8 Cucharadas de salsa de tomate
  • 1 Bola de queso mozzarella fresco
  • 150 gr de queso mozzarella rallado
  • Oregano seco
  • Aceite Sabrosano
  1. 1

    Precalentar el horno a 200ªC.

    Con un cuchillo bien afilado, hacer unos cortes por la mitad de la pechuga. Los cortes deben ser perpendiculares a la pechuga y deben tener una profundidad de ¾ de la pechuga.

  2. 2

    Cortar el queso mozzarella fresco en trozos e introducir en cada corte. Agregar un chorrito de aceite Sabrosano y esparcir dos cucharadas de salsa de tomate arriba de cada pechuga.

  3. 3

    Espolvorear un poco de orégano y terminar cubriendo las pechugas con queso mozzarella rallado.

  4. 4

    Meter al horno y dejar calentar por aproximadamente 20 minutos.

  5. 5

    Servir inmediatamente.