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DEDITOS DE QUESO

Ingredientes

  • 800 g de papa rayada
  • 2 Cucharadas de harina
  • 1 ½ Cucharadas de sal (o más al gusto)
  • 1 Cucharada de pimienta negra
  • 3 Huevos
  • Queso Cheddar cortado en cubos rectangulares pequeños
  • 1 ½ Taza de Aceite Sabrosano
  1. 1

    Combinar las papas rayadas con la harina, la sal, la pimienta y los huevos en un recipiente.

  2. 2

    Tomar un rectángulo de queso Cheddar y envolverlo con la mezcla de las papas dándole una forma cilíndrica. En caso de sentir exceso de agua, apretar para exprimir y dar mejor forma.

  3. 3

    Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén grande y profundo a fuego medio.

  4. 4

    Cuando el aceite esté caliente, colocar los deditos de papa hasta que estén dorados y crujientes.

  5. 5

    Dejar enfriar un poco y disfrutar.