450 Gr. de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos
2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
1 Cebolla mediana cortada en cubitos
½ Cucharada de Adobo para alitas
1 Cucharadita de pimienta
Sal al gusto
½ Cucharadita de perejil fresco
½ Botella aderezo tipo ranch
½ Taza de queso cheddar, rallado
1 ½ Taza Salsa Alfredo
1
Pre calentar el horno a 180ºC. Adobar los cubitos de pollo en una bolsa de plástico. Agregar el Aceite Sabrosano, el pollo, sal al gusto, la pimienta, el adobo y el perejil.
2
Agitar hasta que el pollo esté uniformemente recubierto con los condimentos. En un sartén grande, a fuego medio, agregar el pollo marinado y la cebolla cortada y cocinar hasta que el pollo no esté rosa por dentro. Dejar a un lado.
3
Mientras tanto, cocinar los coditos de pasta hasta que estén al dente, escurrir y dejar a un lado. Agregar el aderezo Ranch a la pasta y mezclar bien hasta que las conchas estén cubiertas en su totalidad.
4
Tomar un plato para hornear y engrasarlo con 1 cucharada de Aceite Sabrosano. Agregar la mezcla de la pasta al plato para hornear, seguido del pollo marinado, la mitad del tocino y la salsa Alfredo. Mezclar bien
5
Espolvorear los dos tipos de queso, el tocino restante.
6
Hornear por aproximadamente 12 a 15 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido. Servir y disfrutar.
