Preparación :
45
Porciones :
6 o más
Dificultad :
Fácil
INGREDIENTES
- 3/4 de taza de leche.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de harina para hot cakes.
- 1 taza de harina de trigo.
- 1/4 de taza de fécula de maíz.
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- 14 piezas de salchicha de pavo.
- 1 taza de aceite Sabrosano +30.
- 14 palillos para brocheta.
- Catsup y mostaza al gusto.
- Papas fritas para acompañar.
Paso
1
Bate la leche con los huevos, agrega las harinas y reserva un poco de harina de trigo; añade la fécula y el polvo para hornear. Bate hasta que se deshagan los grumos y refrigera al menos 15 minutos.
Paso
2
Calienta el aceite Sabrosano +30 en una sartén profunda. Mientras calienta, inserta la salchicha en los palillos sin llegar a la punta. Pasa la salchicha por la harina que reservaste y sumerge en la mezcla.
Paso
3
Escurre ligeramente y fríe hasta que doren de forma pareja. Escurre el exceso de aceite en toallas de papel absorbente.
Paso
4
Sirve acompañando con mostaza y catsup al gusto. ¡Disfruta!
