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  • #pasta
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ENSALADA CON PASTA

Receta para 4 porciones.

Tiempo de preparación: 45 minutos

  • 1 Pechuga de pollo
  • 2 Cucharaditas de Aceite Sabrosano
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1/2 Cucharadita de pimienta roja
  • 1/2 Taza de cebolla amarilla
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 2 Tazas de caldo de pollo
  • 3 Tazas de agua
  • 1 Bolsa de pasta
  • 4 Tazas de brócoli
  • 2 Tazas de queso Cheddar

MODO DE PREPARACIÓN:

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  1. 1. Cortar la pechuga de pollo en cubos, sazonar con pimienta y sal al gusto para después freír en un recipiente metálico. Mientras esto ocurre, agregar al pollo el ajo picado y la cebolla.
  2. 2. Con todos los ingredientes en la olla, agregar el caldo de pollo y el agua, seguido de la pasta. Dejar hervir durante 20 minutos a fuego lento.
  3. 3. Una vez que la pasta esté lista, agregar trozos de brócoli y el queso Cheddar rallado. Mezclar todos los ingredientes con la ayuda de una pala. Agregar a la preparación un poco de sal, pimienta negra y pimienta roja.