• #burrito
  • #burritos
  • #cebolla
  • #chile
  • #harina
  • #morrón
  • #pimiento
  • #pollo
  • #queso
  • #tortilla

BURRITOS DE POLLO CON QUESO

Ingredientes

  • 200 Gr. de pechuga de pollo cortada en tiras
  • 2 Tortillas de harina para burritos
  • 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras
  • 1 Cebolla mediana picada
  • 100 Gr. de queso manchego
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 Cucharadas de Aceite Sabrosano
  1. 1

    Calentar el Aceite Sabrosano en un sartén mediano y sofreír la cebolla. Añadir el pimiento y dejar cocinar 4 minutos. Agregar el pollo, mezclar y sazonar al gusto con sal y pimienta. Dejar cocer por 20 minutos sin dejar de mover.

  2. 2

    Agregar el queso manchego a la mezcla con el pollo y revolver todos los ingredientes hasta que el queso se derrita.

  3. 3

    Calentar las tortillas un poco por ambos lados, rellenarlas de la mezcla del pollo, enrollar y apretar para formar un tubo.

  4. 4

    Calentar un poco más en el sartén para sellar y servir.